端午临仲夏，粽香满青城。2025年端午佳节来临之际，海鹏食品携其产品——阿尔巴斯羊肉粽再次亮相央视，向全国观众展示草原风味与传统节庆美食的结合。此次亮相不仅引发了广泛关注，更吸引了超100家媒体争相报道，海鹏食品的品牌影响力与产品魅力在端午时节再次掀起热潮。

      作为蒙晋地区拥有近百家门店的烘焙企业，从手工作坊到现代化工厂，这家始于1948年的民族企业，正以现代化食品工艺为非遗技艺注入时代力量，让草原味道在端午粽香中焕发力量。

      品质溯源｜从草原到舌尖的美味

      海鹏食品坚持以匠心守护非遗本味。作为海鹏食品历经6年时间研发出的明星产品，羊肉粽一经上线，就获得了众多消费者的喜爱。

      海鹏阿尔巴斯羊肉粽选用北纬39°黄金畜牧带，把拥有国家地理标志产品——鄂托克旗阿尔巴斯山羊肉包进粽子里，每只羊只选7斤肉，肉质细嫩、清香无膻。配以东北糯米与太湖糯米，形成“糯中带韧，香而不腻”的独特口感。

      匠心工艺|从传统到创新的突破

      在美食匠人的眼中，海鹏的创新在于“让时间成为调味师”。海鹏羊肉粽采用上汤粽工艺，使每粒米充分吸收骨汤精华；融入红黑藜麦双色营养元素，既保留传统风味，又赋予现代健康内涵，成就羊肉粽的独特口感。生米灌上汤，直接带着铝箔包装上锅蒸着吃，汤汁不流失，确保消费者在家仍能还原现制风味，风味更好，口感更佳。

      产品矩阵多元化：从地域特色到创新风味覆盖

      针对细分市场的需求，海鹏品牌端午布局多元化的产品矩阵，实现从地域特色到创新风味的全覆盖，满足不同年龄不同喜好消费者的需求。除羊肉粽外，还创新研发了蒙古奶皮粽、草原沙棘粽、上汤牛肉干粽等具有地域特色的草原风味粽，兼顾地域风味与消费者偏好，探索美食的更多可能，让甜咸口味之争不再成为端午佳节的世纪难题，为消费者带来更多的美食体验。

      荣誉认证|从品质到口碑的信赖

      自上市以来，海鹏羊肉粽以其口感优势，获得诸多好评。也为草原美食文化与传统文化的结合奠定了坚实的基础，开创了全新的思路。

      从一颗粽子的匠心打造，到一场美食的全民共情，作为丰镇月饼非物质文化遗产传承者，作为草原美食文化的传播使者。诸多媒体矩阵的聚焦，既是对“守正创新”发展路径的肯定，更是对非遗美食现代演绎的生动诠释。镜头和文字不仅定格了海鹏的匠心传承，更见证着民族品牌从地域特色到国民记忆的蜕变历程。以文化赋能美食，传递草原温度。

      海鹏食品始创于1948年，企业始终秉持“让世界爱上内蒙古味道”的使命。用美食串联起草原物产、匠人智慧与城市记忆，让传统节日成为可感知、可参与的文化载体。这个端午，让我们以粽为媒，共赴草原风味之约！

推荐阅读：